13.3: ビタミン

チャレンジクイズ

1 V.Aの化学名は、

7-デヒドロコレステロール
フィロキノン
βカロテン
チアミン
メナキノン
コバラミン
エルゴステロール
アスコルビン酸
カルシフェロール
レチノール
トリプトファン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
トコフェロール
リボフラビン
 である。

2 V.Dの化学名は、

アスコルビン酸
メナキノン
βカロテン
コバラミン
レチノール
フィロキノン
7-デヒドロコレステロール
トコフェロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
トリプトファン
リボフラビン
カルシフェロール
チアミン
エルゴステロール
 である。

3 V.Eの化学名は、

βカロテン
メナキノン
トリプトファン
エルゴステロール
カルシフェロール
レチノール
アスコルビン酸
7-デヒドロコレステロール
リボフラビン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
コバラミン
チアミン
フィロキノン
トコフェロール
 である。

4 V.K1の化学名は、

トリプトファン
コバラミン
チアミン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
カルシフェロール
トコフェロール
レチノール
エルゴステロール
リボフラビン
フィロキノン
7-デヒドロコレステロール
アスコルビン酸
メナキノン
βカロテン
 である。

5 V.B1の化学名は、

アスコルビン酸
トリプトファン
レチノール
7-デヒドロコレステロール
トコフェロール
フィロキノン
エルゴステロール
コバラミン
βカロテン
リボフラビン
カルシフェロール
チアミン
メナキノン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
 である。

6 V.B2の化学名は、

トコフェロール
βカロテン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
メナキノン
コバラミン
7-デヒドロコレステロール
アスコルビン酸
トリプトファン
エルゴステロール
カルシフェロール
レチノール
チアミン
フィロキノン
リボフラビン
 である。

7 V.B6の化学名は、

トリプトファン
コバラミン
アスコルビン酸
エルゴステロール
フィロキノン
トコフェロール
レチノール
カルシフェロール
βカロテン
メナキノン
リボフラビン
7-デヒドロコレステロール
チアミン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
 である。

8 V.B12の化学名は、

カルシフェロール
トコフェロール
トリプトファン
メナキノン
リボフラビン
コバラミン
βカロテン
フィロキノン
アスコルビン酸
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
エルゴステロール
レチノール
チアミン
7-デヒドロコレステロール
 である。

9 V.Cの化学名は、

カルシフェロール
エルゴステロール
リボフラビン
フィロキノン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
βカロテン
チアミン
レチノール
アスコルビン酸
メナキノン
コバラミン
トコフェロール
7-デヒドロコレステロール
トリプトファン
 である。

10 プロビタミンAの化学名は、

メナキノン
エルゴステロール
フィロキノン
コバラミン
カルシフェロール
チアミン
βカロテン
7-デヒドロコレステロール
トコフェロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
トリプトファン
アスコルビン酸
レチノール
リボフラビン
 である。

11 プロビタミンD2の化学名は、

トリプトファン
7-デヒドロコレステロール
βカロテン
フィロキノン
カルシフェロール
アスコルビン酸
メナキノン
コバラミン
エルゴステロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
トコフェロール
リボフラビン
チアミン
レチノール
 である。

12 プロビタミンD3の化学名は、

アスコルビン酸
リボフラビン
トリプトファン
コバラミン
7-デヒドロコレステロール
βカロテン
カルシフェロール
フィロキノン
レチノール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
エルゴステロール
トコフェロール
メナキノン
チアミン
 である。

13 プロナイアシンの化学名は、

レチノール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
チアミン
トコフェロール
メナキノン
βカロテン
エルゴステロール
7-デヒドロコレステロール
リボフラビン
コバラミン
トリプトファン
アスコルビン酸
フィロキノン
カルシフェロール
 である。

14 V.K2の化学名は、

フィロキノン
メナキノン
βカロテン
カルシフェロール
トリプトファン
7-デヒドロコレステロール
アスコルビン酸
チアミン
トコフェロール
リボフラビン
エルゴステロール
コバラミン
レチノール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
 である。

15 次のビタミンのうち脂溶性のものは、

V.C
V.B1
V.B12
V.K
V.B2
V.B6
V.E
V.A
葉酸
パントテン酸
V.D
ナイアシン
である。

16 次のビタミンのうち水溶性のものは、

V.B6
V.B12
V.B1
ナイアシン
葉酸
パントテン酸
V.K
V.E
V.D
V.B2
V.A
V.C
である。

17 ビタミンAの主な生理作用は、

コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
脂肪酸の合成、分解
抗酸化作用。動脈硬化予防など
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
糖質の燃焼に必要
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
である。

18 ビタミンDの主な生理作用は、

核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
である。

19 ビタミンKの主な生理作用は、

コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
糖質の燃焼に必要
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
脂肪酸の合成、分解
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
である。

20 ビタミンEの主な生理作用は、

小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
抗酸化作用。動脈硬化予防など
糖質の燃焼に必要
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
である。

21 ビタミンB1の主な生理作用は、

抗酸化作用。動脈硬化予防など
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
である。

22 ビタミンB2の主な生理作用は、

抗酸化作用。動脈硬化予防など
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
脂肪酸の合成、分解
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
である。

23 ビタミンB6の主な生理作用は、

アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
糖質の燃焼に必要
抗酸化作用。動脈硬化予防など
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
である。

24 ビタミンB12の主な生理作用は、

核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
抗酸化作用。動脈硬化予防など
脂肪酸の合成、分解
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
である。

25 ナイアシンの主な生理作用は、

小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
抗酸化作用。動脈硬化予防など
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
である。

26 パントテン酸の主な生理作用は、

皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
糖質の燃焼に必要
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
抗酸化作用。動脈硬化予防など
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
脂肪酸の合成、分解
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
である。

27 葉酸の主な生理作用は、

血液凝固因子、プロトロンビンの形成
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
脂肪酸の合成、分解
糖質の燃焼に必要
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
である。

28 ビタミンCの主な生理作用は、

糖質の燃焼に必要
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
脂肪酸の合成、分解
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
抗酸化作用。動脈硬化予防など
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
である。

このページのトップにスクロール

: ホーム

: 食事療法