13.3: ビタミン

チャレンジクイズ

1 V.Aの化学名は、

コバラミン
カルシフェロール
チアミン
アスコルビン酸
トリプトファン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
トコフェロール
レチノール
フィロキノン
リボフラビン
エルゴステロール
メナキノン
7-デヒドロコレステロール
βカロテン
 である。

2 V.Dの化学名は、

カルシフェロール
チアミン
βカロテン
エルゴステロール
トリプトファン
コバラミン
リボフラビン
フィロキノン
アスコルビン酸
トコフェロール
レチノール
メナキノン
7-デヒドロコレステロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
 である。

3 V.Eの化学名は、

βカロテン
フィロキノン
エルゴステロール
リボフラビン
7-デヒドロコレステロール
カルシフェロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
トコフェロール
アスコルビン酸
トリプトファン
コバラミン
メナキノン
レチノール
チアミン
 である。

4 V.K1の化学名は、

メナキノン
コバラミン
トリプトファン
チアミン
アスコルビン酸
カルシフェロール
トコフェロール
βカロテン
フィロキノン
レチノール
リボフラビン
エルゴステロール
7-デヒドロコレステロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
 である。

5 V.B1の化学名は、

トコフェロール
エルゴステロール
コバラミン
メナキノン
βカロテン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
トリプトファン
7-デヒドロコレステロール
レチノール
リボフラビン
カルシフェロール
チアミン
アスコルビン酸
フィロキノン
 である。

6 V.B2の化学名は、

ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
エルゴステロール
7-デヒドロコレステロール
コバラミン
リボフラビン
メナキノン
トリプトファン
フィロキノン
βカロテン
チアミン
トコフェロール
レチノール
カルシフェロール
アスコルビン酸
 である。

7 V.B6の化学名は、

ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
アスコルビン酸
コバラミン
トリプトファン
7-デヒドロコレステロール
トコフェロール
カルシフェロール
フィロキノン
βカロテン
メナキノン
リボフラビン
レチノール
エルゴステロール
チアミン
 である。

8 V.B12の化学名は、

βカロテン
レチノール
コバラミン
チアミン
トコフェロール
リボフラビン
メナキノン
フィロキノン
カルシフェロール
エルゴステロール
アスコルビン酸
トリプトファン
7-デヒドロコレステロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
 である。

9 V.Cの化学名は、

チアミン
βカロテン
メナキノン
レチノール
リボフラビン
トコフェロール
コバラミン
エルゴステロール
カルシフェロール
フィロキノン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
7-デヒドロコレステロール
アスコルビン酸
トリプトファン
 である。

10 プロビタミンAの化学名は、

トコフェロール
リボフラビン
レチノール
7-デヒドロコレステロール
カルシフェロール
チアミン
コバラミン
βカロテン
エルゴステロール
メナキノン
トリプトファン
フィロキノン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
アスコルビン酸
 である。

11 プロビタミンD2の化学名は、

トコフェロール
リボフラビン
フィロキノン
チアミン
トリプトファン
アスコルビン酸
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
カルシフェロール
レチノール
βカロテン
エルゴステロール
コバラミン
メナキノン
7-デヒドロコレステロール
 である。

12 プロビタミンD3の化学名は、

7-デヒドロコレステロール
トリプトファン
βカロテン
メナキノン
コバラミン
チアミン
カルシフェロール
レチノール
リボフラビン
エルゴステロール
アスコルビン酸
フィロキノン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
トコフェロール
 である。

13 プロナイアシンの化学名は、

カルシフェロール
トコフェロール
レチノール
チアミン
エルゴステロール
7-デヒドロコレステロール
コバラミン
アスコルビン酸
メナキノン
フィロキノン
βカロテン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
リボフラビン
トリプトファン
 である。

14 V.K2の化学名は、

アスコルビン酸
チアミン
リボフラビン
エルゴステロール
トリプトファン
カルシフェロール
レチノール
コバラミン
トコフェロール
βカロテン
フィロキノン
メナキノン
7-デヒドロコレステロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
 である。

15 次のビタミンのうち脂溶性のものは、

パントテン酸
ナイアシン
V.E
V.B2
V.D
V.A
V.B1
葉酸
V.C
V.K
V.B12
V.B6
である。

16 次のビタミンのうち水溶性のものは、

V.B1
パントテン酸
葉酸
V.D
V.B12
V.B2
V.A
V.C
V.E
V.B6
V.K
ナイアシン
である。

17 ビタミンAの主な生理作用は、

核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
糖質の燃焼に必要
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
脂肪酸の合成、分解
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
である。

18 ビタミンDの主な生理作用は、

脂肪酸の合成、分解
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
抗酸化作用。動脈硬化予防など
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
である。

19 ビタミンKの主な生理作用は、

皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
脂肪酸の合成、分解
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
糖質の燃焼に必要
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
である。

20 ビタミンEの主な生理作用は、

血液凝固因子、プロトロンビンの形成
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
糖質の燃焼に必要
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
脂肪酸の合成、分解
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
である。

21 ビタミンB1の主な生理作用は、

血液凝固因子、プロトロンビンの形成
脂肪酸の合成、分解
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
抗酸化作用。動脈硬化予防など
糖質の燃焼に必要
である。

22 ビタミンB2の主な生理作用は、

小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
脂肪酸の合成、分解
である。

23 ビタミンB6の主な生理作用は、

皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
抗酸化作用。動脈硬化予防など
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
糖質の燃焼に必要
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
である。

24 ビタミンB12の主な生理作用は、

核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
脂肪酸の合成、分解
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
抗酸化作用。動脈硬化予防など
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
である。

25 ナイアシンの主な生理作用は、

生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
脂肪酸の合成、分解
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
抗酸化作用。動脈硬化予防など
である。

26 パントテン酸の主な生理作用は、

血液凝固因子、プロトロンビンの形成
抗酸化作用。動脈硬化予防など
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
糖質の燃焼に必要
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
である。

27 葉酸の主な生理作用は、

小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
脂肪酸の合成、分解
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
抗酸化作用。動脈硬化予防など
である。

28 ビタミンCの主な生理作用は、

糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
脂肪酸の合成、分解
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
糖質の燃焼に必要
である。

このページのトップにスクロール

: ホーム

: 食事療法