13.3: ビタミン

チャレンジクイズ

1 V.Aの化学名は、

カルシフェロール
トコフェロール
エルゴステロール
7-デヒドロコレステロール
βカロテン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
トリプトファン
コバラミン
チアミン
アスコルビン酸
フィロキノン
メナキノン
リボフラビン
レチノール
 である。

2 V.Dの化学名は、

リボフラビン
トコフェロール
レチノール
7-デヒドロコレステロール
コバラミン
メナキノン
チアミン
フィロキノン
エルゴステロール
βカロテン
カルシフェロール
トリプトファン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
アスコルビン酸
 である。

3 V.Eの化学名は、

コバラミン
エルゴステロール
レチノール
チアミン
フィロキノン
トコフェロール
メナキノン
βカロテン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
カルシフェロール
アスコルビン酸
7-デヒドロコレステロール
トリプトファン
リボフラビン
 である。

4 V.K1の化学名は、

リボフラビン
メナキノン
トコフェロール
エルゴステロール
7-デヒドロコレステロール
トリプトファン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
レチノール
アスコルビン酸
チアミン
βカロテン
フィロキノン
カルシフェロール
コバラミン
 である。

5 V.B1の化学名は、

トコフェロール
コバラミン
フィロキノン
レチノール
7-デヒドロコレステロール
βカロテン
リボフラビン
エルゴステロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
アスコルビン酸
トリプトファン
メナキノン
チアミン
カルシフェロール
 である。

6 V.B2の化学名は、

コバラミン
メナキノン
カルシフェロール
レチノール
リボフラビン
アスコルビン酸
トコフェロール
トリプトファン
エルゴステロール
チアミン
7-デヒドロコレステロール
フィロキノン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
βカロテン
 である。

7 V.B6の化学名は、

メナキノン
7-デヒドロコレステロール
エルゴステロール
フィロキノン
βカロテン
チアミン
トコフェロール
カルシフェロール
リボフラビン
レチノール
アスコルビン酸
トリプトファン
コバラミン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
 である。

8 V.B12の化学名は、

チアミン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
エルゴステロール
レチノール
フィロキノン
リボフラビン
トリプトファン
7-デヒドロコレステロール
アスコルビン酸
カルシフェロール
βカロテン
メナキノン
トコフェロール
コバラミン
 である。

9 V.Cの化学名は、

βカロテン
チアミン
アスコルビン酸
7-デヒドロコレステロール
メナキノン
カルシフェロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
トコフェロール
レチノール
コバラミン
エルゴステロール
トリプトファン
フィロキノン
リボフラビン
 である。

10 プロビタミンAの化学名は、

コバラミン
βカロテン
トコフェロール
カルシフェロール
アスコルビン酸
トリプトファン
エルゴステロール
メナキノン
チアミン
7-デヒドロコレステロール
フィロキノン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
レチノール
リボフラビン
 である。

11 プロビタミンD2の化学名は、

カルシフェロール
トリプトファン
7-デヒドロコレステロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
レチノール
エルゴステロール
リボフラビン
メナキノン
チアミン
コバラミン
フィロキノン
βカロテン
アスコルビン酸
トコフェロール
 である。

12 プロビタミンD3の化学名は、

ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
トリプトファン
チアミン
メナキノン
コバラミン
カルシフェロール
エルゴステロール
アスコルビン酸
7-デヒドロコレステロール
レチノール
フィロキノン
トコフェロール
リボフラビン
βカロテン
 である。

13 プロナイアシンの化学名は、

チアミン
エルゴステロール
βカロテン
カルシフェロール
コバラミン
フィロキノン
レチノール
リボフラビン
メナキノン
トリプトファン
7-デヒドロコレステロール
トコフェロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
アスコルビン酸
 である。

14 V.K2の化学名は、

7-デヒドロコレステロール
エルゴステロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
フィロキノン
トコフェロール
βカロテン
カルシフェロール
トリプトファン
アスコルビン酸
レチノール
コバラミン
メナキノン
リボフラビン
チアミン
 である。

15 次のビタミンのうち脂溶性のものは、

V.A
V.C
V.B1
V.D
V.B2
V.B6
葉酸
V.E
ナイアシン
V.B12
V.K
パントテン酸
である。

16 次のビタミンのうち水溶性のものは、

V.B2
V.K
ナイアシン
V.B12
V.B6
V.E
V.B1
V.A
V.D
V.C
パントテン酸
葉酸
である。

17 ビタミンAの主な生理作用は、

核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
糖質の燃焼に必要
脂肪酸の合成、分解
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
である。

18 ビタミンDの主な生理作用は、

コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
糖質の燃焼に必要
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
抗酸化作用。動脈硬化予防など
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
脂肪酸の合成、分解
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
である。

19 ビタミンKの主な生理作用は、

アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
抗酸化作用。動脈硬化予防など
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
脂肪酸の合成、分解
糖質の燃焼に必要
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
である。

20 ビタミンEの主な生理作用は、

糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
抗酸化作用。動脈硬化予防など
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
脂肪酸の合成、分解
糖質の燃焼に必要
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
である。

21 ビタミンB1の主な生理作用は、

コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
である。

22 ビタミンB2の主な生理作用は、

抗酸化作用。動脈硬化予防など
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
脂肪酸の合成、分解
である。

23 ビタミンB6の主な生理作用は、

核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
脂肪酸の合成、分解
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
抗酸化作用。動脈硬化予防など
である。

24 ビタミンB12の主な生理作用は、

糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
抗酸化作用。動脈硬化予防など
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
脂肪酸の合成、分解
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
である。

25 ナイアシンの主な生理作用は、

アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
抗酸化作用。動脈硬化予防など
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
糖質の燃焼に必要
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
である。

26 パントテン酸の主な生理作用は、

核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
糖質の燃焼に必要
抗酸化作用。動脈硬化予防など
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
である。

27 葉酸の主な生理作用は、

生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
糖質の燃焼に必要
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
脂肪酸の合成、分解
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
である。

28 ビタミンCの主な生理作用は、

血液凝固因子、プロトロンビンの形成
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
糖質の燃焼に必要
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
である。

このページのトップにスクロール

: ホーム

: 食事療法