13.3: ビタミン

チャレンジクイズ

1 V.Aの化学名は、

アスコルビン酸
メナキノン
チアミン
リボフラビン
βカロテン
レチノール
フィロキノン
カルシフェロール
コバラミン
トリプトファン
トコフェロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
エルゴステロール
7-デヒドロコレステロール
 である。

2 V.Dの化学名は、

チアミン
7-デヒドロコレステロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
βカロテン
レチノール
エルゴステロール
リボフラビン
トコフェロール
カルシフェロール
トリプトファン
アスコルビン酸
コバラミン
フィロキノン
メナキノン
 である。

3 V.Eの化学名は、

7-デヒドロコレステロール
アスコルビン酸
トリプトファン
コバラミン
βカロテン
レチノール
フィロキノン
リボフラビン
カルシフェロール
トコフェロール
メナキノン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
チアミン
エルゴステロール
 である。

4 V.K1の化学名は、

レチノール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
エルゴステロール
リボフラビン
トリプトファン
アスコルビン酸
7-デヒドロコレステロール
カルシフェロール
メナキノン
トコフェロール
フィロキノン
コバラミン
βカロテン
チアミン
 である。

5 V.B1の化学名は、

コバラミン
フィロキノン
トコフェロール
βカロテン
7-デヒドロコレステロール
メナキノン
アスコルビン酸
チアミン
カルシフェロール
エルゴステロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
レチノール
トリプトファン
リボフラビン
 である。

6 V.B2の化学名は、

コバラミン
フィロキノン
トリプトファン
リボフラビン
カルシフェロール
エルゴステロール
7-デヒドロコレステロール
アスコルビン酸
βカロテン
チアミン
メナキノン
レチノール
トコフェロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
 である。

7 V.B6の化学名は、

アスコルビン酸
カルシフェロール
チアミン
トコフェロール
フィロキノン
トリプトファン
メナキノン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
7-デヒドロコレステロール
エルゴステロール
βカロテン
レチノール
リボフラビン
コバラミン
 である。

8 V.B12の化学名は、

トコフェロール
フィロキノン
トリプトファン
βカロテン
メナキノン
リボフラビン
コバラミン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
チアミン
7-デヒドロコレステロール
カルシフェロール
エルゴステロール
アスコルビン酸
レチノール
 である。

9 V.Cの化学名は、

カルシフェロール
7-デヒドロコレステロール
アスコルビン酸
リボフラビン
フィロキノン
コバラミン
メナキノン
チアミン
トリプトファン
レチノール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
トコフェロール
βカロテン
エルゴステロール
 である。

10 プロビタミンAの化学名は、

カルシフェロール
トリプトファン
エルゴステロール
アスコルビン酸
チアミン
トコフェロール
コバラミン
リボフラビン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
βカロテン
7-デヒドロコレステロール
メナキノン
レチノール
フィロキノン
 である。

11 プロビタミンD2の化学名は、

7-デヒドロコレステロール
メナキノン
βカロテン
チアミン
リボフラビン
エルゴステロール
アスコルビン酸
フィロキノン
カルシフェロール
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
トリプトファン
レチノール
トコフェロール
コバラミン
 である。

12 プロビタミンD3の化学名は、

トリプトファン
βカロテン
7-デヒドロコレステロール
カルシフェロール
コバラミン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
チアミン
レチノール
エルゴステロール
アスコルビン酸
メナキノン
トコフェロール
リボフラビン
フィロキノン
 である。

13 プロナイアシンの化学名は、

ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
リボフラビン
チアミン
アスコルビン酸
カルシフェロール
βカロテン
コバラミン
メナキノン
フィロキノン
7-デヒドロコレステロール
トコフェロール
レチノール
エルゴステロール
トリプトファン
 である。

14 V.K2の化学名は、

アスコルビン酸
メナキノン
7-デヒドロコレステロール
トリプトファン
カルシフェロール
コバラミン
チアミン
レチノール
トコフェロール
βカロテン
ピリドキシン・ピリドキサール・ピリドキサミン
リボフラビン
フィロキノン
エルゴステロール
 である。

15 次のビタミンのうち脂溶性のものは、

V.K
V.B2
V.A
葉酸
ナイアシン
パントテン酸
V.B6
V.B1
V.C
V.D
V.B12
V.E
である。

16 次のビタミンのうち水溶性のものは、

V.B6
V.D
V.B2
パントテン酸
V.K
V.C
葉酸
V.A
ナイアシン
V.B1
V.B12
V.E
である。

17 ビタミンAの主な生理作用は、

コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
糖質の燃焼に必要
抗酸化作用。動脈硬化予防など
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
脂肪酸の合成、分解
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
である。

18 ビタミンDの主な生理作用は、

脂肪酸の合成、分解
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
である。

19 ビタミンKの主な生理作用は、

生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
抗酸化作用。動脈硬化予防など
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
である。

20 ビタミンEの主な生理作用は、

核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
糖質の燃焼に必要
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
抗酸化作用。動脈硬化予防など
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
である。

21 ビタミンB1の主な生理作用は、

脂肪酸の合成、分解
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
糖質の燃焼に必要
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
である。

22 ビタミンB2の主な生理作用は、

アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
抗酸化作用。動脈硬化予防など
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
糖質の燃焼に必要
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
である。

23 ビタミンB6の主な生理作用は、

皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
糖質の燃焼に必要
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
抗酸化作用。動脈硬化予防など
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
である。

24 ビタミンB12の主な生理作用は、

核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
糖質の燃焼に必要
抗酸化作用。動脈硬化予防など
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
である。

25 ナイアシンの主な生理作用は、

抗酸化作用。動脈硬化予防など
糖質の燃焼に必要
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
脂肪酸の合成、分解
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
である。

26 パントテン酸の主な生理作用は、

核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
抗酸化作用。動脈硬化予防など
糖質の燃焼に必要
脂肪酸の合成、分解
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
である。

27 葉酸の主な生理作用は、

小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
糖質の燃焼に必要
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
脂肪酸の合成、分解
抗酸化作用。動脈硬化予防など
である。

28 ビタミンCの主な生理作用は、

皮膚・粘膜を正常に保つ、視機能
アミノ酸代謝(アミノ基転移酵素の補酵素の成分)
小腸、腎臓でのCa、Pの吸収・再吸収促進
コラーゲンの合成、鉄の吸収、副腎皮質ホルモンの合成
核酸合成・アミノ酸代謝の酵素の補酵素の成分
抗酸化作用。動脈硬化予防など
糖質の燃焼に必要
核酸合成・メチオニン合成の補酵素の成分
生体内の酸化、還元反応電子伝達系の補酵素の成分
血液凝固因子、プロトロンビンの形成
糖・脂質・タンパク質の酵素の補酵素の成分
脂肪酸の合成、分解
である。

このページのトップにスクロール

: ホーム

: 食事療法